Phân biệt các loại rượu sake Nhật chuẩn không cần chỉnh

Rượu sake rất nổi tiếng tại Nhật Bản, nhưng có khá nhiều loại sake hiện nay. Mặc dù vậy rượu sake vẫn vẫn được chia làm hai loại chủ yếu và đặc điểm nhận biết đó là trên nhãn của rượu có ghi chữ Junmai hoặc không ghi Junmai.

- Nếu trên nhãn rượu có chữ Junmai:  Rượu đó được làm từ Gạo, Nấm men và nước.

- Nếu trên nhãn rượu không có Junmai: Rượu được làm từ gạo, nấm men và nước nhưng được thêm cồn hoặc các nguyên liệu vi lượng khác để tạo thêm độ cay, và hương vị.

=> Theo nhiều khách hàng thưởng thức thì cả hai loại rượu này đều tốt.

Một số loại rượu sake phổ biến nhất tại Nhật Bản được chia theo thành phần tạo lên chúng như tỷ lệ gạo, nước, men...

1. Daiginjo:  Dòng cao cấp nhất của rượu sake: có hương vị nhẹ nhàng, thơm mùi trái cây phảng phất. Phù hợp uống lạnh ở nhiệt độ 5-10 độ. Các món phù hợp với dòng rượu cao cấp này như sushi, sashimi, ngoài ra có thể kết hợp với nhiều món âu á, các món chính.

2. Ginjo:  Cấp độ cao cấp thứ hai của rượu sake: có hương hoa quả, vị nhẹ nhàng, tươi mới. Phù hợp uống lạnh hoặc ở nhiệt độ thường trong một số trường hợp có thể hâm nóng

3. Honjozo:  Loại rượu được thêm 1 chút cồn trung tính vào giai đoạn lên men cuối cùng. Rượu thanh nhẹ và thơm hơn Junmai, không ngọt uống rất mềm mại. Thích hợp uống lạnh hoặc nóng. Phù hợp với các món khai vị, salad, hải sản

4. Futsu-shu:  Gần giống với rượu Honjozo. Giai đoạn cuối của quá trình lên men được thêm cồn trung tính với lượng nhiều hơn so với Honjozo. Rượu có hương thơm và đậm nồng hơn honjozo. Phù hợp các món chiên chiên, dán, thịt nướng.

5. Junmai:  Không yêu cầu về tỉ lệ hạt gạo được đánh bóng bao nhiêu %. Loại rượu này mạnh mẽ và cường tráng với axit chua nhẹ. Phù hợp với hầu hết các món ăn nhất là các món chiên dán: Cá dán, tôm chiên, thịt nướng…, đồ ăn có phomat, kem

Ngoài ra còn một số dòng rượu phổ biến khác như: Rượu sake Nigori (là loại rượu sake không lọc để giữ nguyên vị thật của rượu, có vị ngọt màu đục sữa. Rượu sake Nama (sake tươi thô, chưa được khử trùng rất tươi mới). Rượu Sake sủi bọt… Đây cũng là những loại rượu sake được khá nhiều người biết đên và ưa chuộng.
Hay như loại rượu sake vẩy vàng cũng rất được ưa chuộng hiện nay.
=>xem thêm bài: Rượu Sake Vảy Vàng Kinryu No Mai Junkinpakuiri 1,8L

Mua rượu sake nhật bản tại Hồ Chí Minh, shipcod toàn quốc trên trang web Moshimoshi.vn để nhận được hàng nhập khẩu chính hãng từ Nhật nhé!

Chọn loại rượu tết làm quà biếu như thế nào là sang?

Chúng ta thường thấy những giỏ quà tết hay có rượu đi kèm kẹo bánh, trà thuốc và rượu tết có thể coi là một món quà không thể thiếu trong tất cả các giỏ quà. Giải thích hiện tượng này chúng ta sẽ đi tìm hiểu thêm về ý nghĩa quà tết nhé.

Cũng giống như "miếng trầu là đầu câu chuyên" thì những chai rượu trong giỏ quà tết thường là món được lựa chọn đầu tiên. Lý do đầu tiên ở đây đơn giản là vì rượu là loại thức uống mà hầu hết quý ông hay cả phụ nữ đều uống trong những dịp lễ, hội.

Xem thêm: Chọn rượu tết sake vảy vàng nhật bản làm quà tết cực sang chảnh.

Tiếp theo đó là về mặt hình thức thì rượu tết hay thông thường thì cũng có rất nhiều loại từ không ngon tới rất ngon, từ rẻ tới đắt, từ bình thường tới sang trọng nên nó rất rễ phối cùng những mặt hàng khác khi làm giỏ hàng. Riêng bản thân những chai rượu đã là những món quà được nhiều người lựa chọn khi đem làm quà biếu bởi nó vừa sang trọng, lịch sự, lại có nhiều lựa chọn về giá cả, phù hợp cho nhu cầu của đại đa số người dân.

Vậy để chọn được loại rượu tết làm quà biếu sang trọng thì chọn như thế nào? Nếu bạn là người không am hiểu về rượu thì chỉ cần để ý tới giá của sản phẩm, thông thường thì sản phẩm giá cao sẽ là hàng tốt. Nhưng lưu ý là bạn phải mua ở những địa chỉ uy tín thì mới mong mua được sản phẩm đúng chất lượng với giá tiền bỏ ra. Với ma trận rượu giả hiện nay, bạn có thể thoát khỏi đó là điều khá khó khăn. Vậy thì bạn hãy tin tưởng công ty Yamato chúng tôi với nền tảng bán hàng lâu năm cùng tiêu chí bán hàng chất lượng Nhật hàng thật 100% sẽ mang tới cho bạn những mặt hàng rượu sake nhật bản nhập khẩu chính hãng.

Hiện nay mặt hàng rượu biếu tết có vàng thật 24k đang là loại được ưa chuộng nhất tại công ty chúng tôi. Chúng không chỉ thơm ngon, mà còn là loại rượu gạo nồng độ thấp có lợi cho sức khỏe (uống trong mức độ vừa phải) mà còn có tác dụng làm đẹp, tăng cường sinh lực... Sản phẩm rượu sake vảy vàng này làm quà biếu tết thì còn gì tuyệt vời hơn với sự sang chảnh và chất lượng. Chúng chắc chắn sẽ mang lại cho quý khách những món quà tết vô cùng ý nghĩa, làm hài lòng mọi yêu cầu của người sử dụng.

=>> Quý khách có thể xem thêm nhiều sản phẩm rượu tết Nhật Bản ngon đẳng cấp tại website moshimoshi.vn với giá thành cực kỳ ưu đãi.